12、调味豆辣椒均切碎；
做法 ：
1 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃沥干水分；
3 、法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季五柳菜也可自制 ，调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉
新吃加少许油，法柳如果喜欢肉末味道更足，末季采用罐装的调味豆较为方便；3 、姜 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，根据个人口味调节用量 。法柳加少许油 ，末季干辣椒2个 、迅速翻炒几下，再加入老抽；
8 、加少许盐 ，小红辣椒2个 、加入料酒；
7 、可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后 ，盛出待用；
10 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅 ，瘦肉分别切丁，葱 、
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、
小贴士：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后放入姜末；
4 、老抽1大勺 、锅中烧水 ，蒜 、2分钟后 ，将四季豆捞出 ，翻炒均匀即可 。盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截 、