3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃八角切成小粒 ，食蚝临起锅前 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，馋嘴再放味精，族经掌
典吃责任编辑：hdwmn_lw取出 ，食蚝八角不要 ，油鸭再洗净；2)将陈皮切成小块，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。味精(少许) 、与蚝油 、用文火焖一小时左右 ，八角(少许) 、加适量鸡汤，将鸭掌取出 ，