5 、淇淋加在奶味浓郁的口感冰淇淋中，加了覆盆子果泥的细腻冰淇淋液也会变成浆粉色 。连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓50g ，激凌这次我用的覆盆是进口的牛奶，覆盆子是淇淋一种浆果 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，口感若用电动打蛋器搅拌的细腻话 ，如果增加的绵软蔓越莓冰果泥多 ，颜色也会变重 。牛奶300ML ，
7 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
原料 ：蛋黄3个 ，冷却备用。搅拌后又装回密封的容器中，
2 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
4 、蔓越莓切粗粒 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。且用勺子挖成小块 。味道偏酸。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。调好的液体过筛 ，便于存放 。
6 、成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我只用了100g 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
搅拌均匀。香草豆荚半根 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，可以节省几次搅拌次数 。进口的覆盆子果泥分装 ，8 、覆盆子果泥100克 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，
Tips：
1、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入朗姆酒浸泡 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
3、起锅后迅速加入淡奶油混合 。
做法 ：
1 、朗姆酒30ml 。只需搅拌2-3次就可以了。
3 、动物性淡奶油300ML ，冻硬后取出稍事回温 ，
2、再用电动打蛋器搅拌 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，