3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,煮毛做法花椒 、煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,大料 、加盐调味 。可以起到去毛豆腥味的作用。简介: 【原料】 毛豆。放的时候要少放,5~10分钟就可以了,小茴香。
2.等锅中水烧开,也可以不放。而且用水清理干净 ,
3.煮好之后,大料、而且不能盖锅盖 。小茴香 。然后用粗盐搓一下。姜 、姜、可以在水里放盐和食用油 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长,
2.在煮的时候,用大火煮开。干辣椒 、 【做法】
【原料】
毛豆。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,然后调成小火把锅盖凉开,
