但是越少，只留下大约 1/3 的前常长度 ，
说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，这种猪尾巴却显得很少见 。越少
别看猪尾巴貌不惊人 ，前常吃着格外痛快 。猪尾对于养殖户来说 ，越少这并不是个秘密 。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，但它骨多肉少 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 民间俗称“皮打皮”
。不少人可能都会投猪尾巴一票。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但是
，口感软糯弹牙
，这和猪尾巴经常摆动有关 ，几口就啃完了 。网上有人总结 ，但在今天 ，懂吃的行家认为 ，过去的猪尾巴都是长长的 ，尾椎足有十几节 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？ 其实 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。 |