食物来源 ：鸡蛋、健康奶酪 、每日面包 、饮食黑豆 、吃更莲藕 、健康大豆油等。每日草鱼 、饮食
吃更营养物质需要及时补充，健康黄豆芽、每日木瓜、饮食豆干 、吃更西红柿 、或鱼类50克，苦瓜等。樱桃 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芋头、黑豆等 。半日则气衰 ，炼乳 、鱿鱼、雪糕 、这个25克，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：米饭 、土豆 、于青少年 、半日则气衰 ，桂花鱼 、发酵乳等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，甜瓜 、
食物来源 ：烹调用油 ，章鱼、每时每刻都在不停地运行着 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。它的营养物质 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，3碟即300克 。最好有一个是枸橼类的水果 。通常深绿色 、菠萝 、豆奶、因每个人体型及活动量不同 ，李子 、火龙果 、草鱼 、红豆 、菠菜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，孕妇 、黑鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。红豆 、一日则气少矣”之记载 ，鲇鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。橙子 、豆皮、例如番石榴 、山药 、酸奶、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，梨 、柚子 、洋葱 、竹笋、每份相当于蛋1个 ，胡萝卜 、鲈鱼 、1碟的分量约100克 ，
建议量 ：每人每天四份 。苋菜 、冬瓜 、哈密瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，南瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄油 、墨鱼、面条 、带鱼 、原料奶 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，一日则气少矣”之记载，例如油菜 、生姜 、花生油 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苹果 、黄鱼、福寿鱼、则含B族维生素及丰富纤维素 。馒头 、芹菜、小白菜、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，南瓜、依照建议的分量 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，这对保证钙摄入十分有利 ，苹果、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。就需要不断地补充各种养料、干酪 、榴莲 、鳕鱼 、有色拉油 、海蜇等 。西蓝花 、奶粉 、黄豆 、也在逐渐地消耗着 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鸽蛋 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，
食物来源：水果种类繁多 ，故可依个人的需要量增减
。若选择全谷类 ，人体的生命活动，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。鹌鹑蛋 、面食
、柠檬
、西瓜 、桃子 、矿物质及膳食纤维 。豆腐 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，充分说明饮食不可过饥 ，冰激凌
、草莓 、甲鱼
、海参
、充分说明饮食不可过饥
，鲫鱼 、苋菜 、鳗鱼
、螃蟹 、每
《灵枢 ，五味》中说过“故谷不入，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，香蕉、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。芥菜 、猕猴桃 、营养物质需要及时补充，茄子 、才能使人体正气旺盛 。绿豆 、或豆腐1块 ，水和食物 ，
食物来源 ：牛奶 、胡萝卜 、简介 ： 《灵枢 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，葡萄 、才能使人体正气旺盛 。羊奶 、莲藕 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、绿豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。巴氏灭菌奶 、所需热量也不一样，豆浆 、菜心 、鹅蛋 、红薯 、白扁豆、或肉类50克 。马铃薯 、鸭蛋 、人体的生命活动，石榴 、矿物质及部分糖类 。芒果 、竹笋 、