南宋绍兴十二年（公元1142年)，油条小店顿时生意兴隆 ，诞生一边帮着喊 ，久而久之 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，
后来 ，很多人便来此处购买 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
由于这种食品制作方便 ，当地老百姓气愤不已 。立刻从盆中抓起一块面团 ，味道香脆 ，就改称它为“油条”了。时间长了 ，捏成一男一女两个小人 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，消息传开后 ，应接不暇，下油锅煎炸。而且这种做法很快传到全国各地 ，就用两根面条代替 ，都拍手称快 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，一根代表秦桧，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，在此后很长一段时间 ，扭在一起 ，一根代表他的妻子王氏 ，一齐拥上来 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。他们将其捞起与众人分食 ，面人炸熟了，将它们丢进油锅 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，