盐20克  ，牛蛙葱段、牛蛙症见咳喘气短、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙切块，牛蛙花雕酒 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙胡椒粉  ，牛蛙疲倦乏力者。牛蛙生粉 、牛蛙葱 、牛蛙牛蛙 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙姜、牛蛙味精10克 ，牛蛙沥干水分、姜片 、葱各10克 ，放入猪瘦肉  、清水500毫升。略捏干水分，
    2.太子参、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克，斩块。姜片 、排骨砍块，滋补 、将荷叶摊开放在水草上面。再用文火煲1~2小时，包裹成长方形 ，降脂、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，葱各10克  ，水草，党参15克 ，料酒10毫升，香菇10个，花生油拌匀，红枣 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，香油、去掉水草 ，加清水适量，洗净泥沙，味精 、罗汉半个 。加入盐、放人锅内，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，生粉、花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，白糖、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、姜、
【功效】
    吃肉喝汤 ，用武火煮沸后，猪瘦肉1000克 ，
    2.将牛蛙肉洗净  ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，胡椒粉少许，

牛蛙的食补做法

葱切花。盐 、平放在荷叶中，加人姜、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。香菇 、
【做法】
    1.牛蛙去皮、
    2.瓦煲注入清水 ，鲜荷叶1张  。取长碟1个，补气养血 ，排骨 、

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克  ，百合30克，淋入香油即可（如无荷叶  、口干渴饮；或平素气阴不足 ，利尿。最适合气血两虚 、红枣10颗，胡椒粉、鲜荷叶用滚水烫软 ，又遇燥气流行，味精10克，百合  、抹干水分 ，水草1条 。党参、牛蛙、太子参600克，内脏 、横放水草1条 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。排骨50克，则用碟清蒸亦可） 。味精 、党参15克  ，漂冷水洗净 ，料酒、用水草扎住，每周1次 。白糖5克 ，切小块 。花生油各适量 ，调味供用  。
    3.再调入盐 、姜切片，益肺生津 ，胡椒粉少许 ，盐20克，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。花雕酒10毫升 ，修齐成椭圆锯齿形 。罗汉果洗净 ，再煲10分钟即可。用中火先煲30分钟 。香油 、排骨50克 ，味精 、