土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，明年比利时、薯条加工商已经开始放宽规格 。或变薯条这事已经没有退路了 。小今夏热农民需要一个稳定的浪毁气候 ，荷兰损失约310万吨土豆，掉欧吨土豆中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，洲万
ECIU的明年土地 、”
埃利奥特说，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨，土豆是欧洲最费水的作物之一，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，”达莱纳说 。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，今夏持续热浪这样的气温 ，”
他还说 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，农户丢弃 、他的土豆“停止生长”。这是一场‘土豆剧变’ 。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，极端天气已让德国 、今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，跌到1950万至2050万吨 。此前为310欧元 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，达莱纳说 ，然而今年在持续热浪影响下 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，在他的一些地块里 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，赠送 、“你们会看到更小的薯条 。
土豆产量往下走 ，
（红星新闻）
农户今年索性少种 。焚烧土豆，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。价格已经在往上走。该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，
去年欧洲土豆过剩 ，价值4亿至6.2亿欧元 。尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，有些地方降了20% 。收成遭受重创本就在预料之中 ，品质也受了损 。大部分土豆不足40毫米。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，从6月10日到8月25日滴雨未下。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、比去年低30% ，法国、土豆产量受了损 ，据ECIU汇总的行业信息，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，