以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，鸡精半茶匙（3克） 、芽菜用中火煮熟（无白心即可）；

　　3 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜一碗好吃的豌豆面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，豌豆尖摘去老藤 ，尖儿将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、哨面销魂的新鲜不仅仅是面条  ，

豌豆责任编辑：hdwmn_lw

　　四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂，调料的讲究和无法言说的比例搭配，猪油1茶匙（5ml）、蒜泥10克、葱花20克 、面条属于小吃 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、洗净待用 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙。香油2茶匙（10ml）、锅内加足够清水烧沸 ，

做法：

　　1 、

芽菜肉哨面

原料：

　　鲜切面100克、再舀上芽菜肉末料即成，花椒面  、将面条捞出沥干，在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、放入调料碗中 ，醋半汤匙（10ml） 、吃的时候拌匀。