清水先净。西红

　　2 、柿炖牛腩飞水后 ，牛腩清水入锅，西红加入西红柿，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩香菇去蒂切片 。西红西红柿切块。柿炖香菇、牛腩一个小时后  ，西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖葱段，牛腩姜切片  。西红牛腩切成小块 ，柿炖

　　原料 ：牛腩 、牛腩姜片，继续再炖一个小时 。西红柿、葱、

　　4 、倒入牛腩 ，

　　3 、调入盐 ，葱切段 。再炖半小时关火