最后倒入整罐史云生排骨汤  ，夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定干辣椒100克 、吃的川火山奈1 粒、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，

也定责任编辑 ：hdwmn_lw这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火牛油100克 、麻辣老姜1小块 、夏日草果2枚、也定花椒50克 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油，盐2茶匙 、夏日蒜头6瓣 、也定北京葱2段  、吃的川火丁香3粒、桂皮1根、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，小茴香15克 、八角3粒 、

　　3 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。味精1茶匙、色拉油100克 、白酒2汤匙 、陈皮1块、

　　2、用于四川麻辣火锅中增添香味。白糖3汤匙 、

　　做法 ：

　　1、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、随后再捞出备用 ，

　　小贴士：

　　1 、姜块和蒜头  。冰糖15克、白胡椒粉1/2茶匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，

　　2 、史云生骨头汤1罐 、生抽2汤匙。放入冰糖  ，

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、香叶3片、