8 、黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。咸蛋
材料 ：粘米粉50克 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠
2 、咸蛋蚝油、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠生姜 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，咸蛋黄切片 ，肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1、咸蛋白糖、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠生菜 、咸蛋黄 、
3 、中间高四周低 ，
10、放入烧开水的锅中 ，另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
6、清水200克
配料：瘦肉 、
瘦肉切薄片 ，生抽、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。9 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
5、粉有些厚了）
7、马铃薯生粉15克，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。食盐、葱头
调料 ：食油 、
4 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，