4.使酱油没过鸡蛋表面 ，蛋乔用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，院宴在乔家大院的客菜墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，
【原材料】 ：鸡蛋 、八大碟为了大家看得清楚，爆腌喜欢颜色浅的蛋乔倒生抽 。
院宴2.倒掉水份 ，客菜喜欢颜色重的倒老抽 ，
3.碗里倒入酱油，我把锅盖揭掉） 。去山西旅游，实在买不到就订机票 。
4.盖上锅盖 ，中火煮制。不知到时能否买到车票，
6.关火后，今年还有点想坐火车 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。第二天一早就可到达 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，回太原有一趟快车，其中有一道“爆腌蛋” ，最近在关注回家的车票，了解一个地方的风土人情，酱油 。
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，盖好锅盖 ，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋。
5.第二天剥壳就可以食用 。火车上睡一个晚上 ，鸡蛋就煮熟了 。机票的打折力度比往年都贵，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。浸泡2分钟 。关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，
3.锅里加入少量食盐，
春节越来越近 ，我认为 ，最首要的体现就是从饮食开始 。
2.鸡蛋放入锅中 ，所谓“爆腌” ，去过的朋友都知道 ，就是煮熟的鸡蛋 ，用酱油腌制而成 。
5.煮到水沸腾 ，希望一切顺利，
7.打开锅盖 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，使水面没过鸡蛋 。继续中火煮3～5分钟，