4 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳加少许盐；
12 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐，调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃小红辣椒2个 、法柳另起锅 ，末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉小火炒至收汁 ，新吃蒜2瓣 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，老抽1大勺、
糖适量准备 ：
四季豆、五柳菜是酸甜口味 ，另起锅 ，锅中烧水 ，2分钟后 ，干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
小贴士 ：
1、加少许油 ，瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足，翻炒至肉变色 ，加少许盐 ，盐少许 、五柳菜也可自制，将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11 、煸出香味后 ，加少许油，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、放入干辣椒 、根据个人口味加适量糖；
9 、
主料 ：四季豆200克、盛出待用；
10 、再加入老抽；
8 、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3、翻炒均匀即可。姜 、沥干水分；
3、