
夹菜时,应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中,遇邻座夹菜要避让,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。对他不要反复劝菜 ,切不可将其放回菜盘内。

一道菜上桌后,又伸筷夹另一道菜 。
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夹菜时,应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中,遇邻座夹菜要避让,吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。因为外宾一般没有这个习惯。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。对他不要反复劝菜 ,切不可将其放回菜盘内。

一道菜上桌后,又伸筷夹另一道菜 。