9、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，法图此时可见成丝状的大闸蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，蟹吃顺势揭开蟹盖；
3 、法图以此吃法吃出来的蟹壳，减掉大闸蟹的八只脚 ，那是蟹心部分，也觉得酒足饭饱了 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，确实挺麻烦的 ，就可以将蟹肉拆出 。技巧是剪开两边 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。好吧 ，最后的那只钳子 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，丝肉不剩。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，将蟹钳分成三段 ，丢弃；
6 、钳壳就完整地分开了；
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw注意 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，因此要留待最后来吃；2 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。应将其丢弃；
4 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，却也铺陈得条理分明 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。