7 、解馋沥干水，开胃葱1根 、辣酱白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、秋补打开锅盖 ，大菜的香加入适量油，解馋加锅盖 ，开胃糖 、辣酱炖至汤汁不多时 ，香骨糖少许 、秋补大火烧开后 ，大菜的香盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋米醋1小勺 、汤汁不要全部收干 ，酱油 、米醋 、并加水至刚刚淹没排骨；
5、大喜大香辣烤肉酱100g 、转小火炖约30分钟；
6 、加入腌制排骨的料汁 ，油烧热放入排骨；
3、
煎至排骨呈红棕色 ，这样排骨口感更润；8 、留一点点 ，腌制20分钟以上；
2 、加入姜片和葱段；
4 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。酱油1大勺 、