科普一下丨贡菜到底是不是莴笋晒出来的？ 火锅里嘎嘣脆的到底贡菜

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（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

科普近日，下丨到底是贡菜不是晒干的莴笋？请专家科普一下。火锅里嘎嘣脆的到底贡菜，

争论又来啦 ！不莴“原来贡菜竟然是笋晒莴笋”话题引发热议。