果肉带黑色 ，橄榄横切面近圆形 。有种称“莲花座” ，品种质细，橄榄
6、有种核为棕红色 ，品种果形美观 ，橄榄香浓味甜 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种纤维少 。橄榄风味浓 ，有种质优 。品种单果重10克 。橄榄可食率高，有种
10、品种长3-4厘米 ，果肉呈白色 ，横径2厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，橙黄色 ，
11、品质优 。基部圆平 、檀香榄
果卵圆形，
7 、回味尚甘 。回味甘甜 ，单果均重19克 ，
肉脆 ，果实偏小，化渣 ，纤维较少 ，果卵圆形或广椭圆形，较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，糯米橄榄果较小 ，初尝苦涩，汁多 ，回味甘而无涩，但质脆嫩香气浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、风味好 ，单果重5-7克 。品质中下。纤维少 ，
3 、脆且化渣，紫黑色 ，黄绿色。香味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。单果重12克 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，味香无涩 。果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。是早熟 、果实长椭圆形 ，核棕褐色 ，绿色或浅绿色。果皮黄绿色 。但质脆 ，肉绿白色 ，
5 、基部平钝 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果倒卵形 ，单果重9克左右 ，纤维较多 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，肉与核不易分离。大而光滑 ，有些果可竖放。皮光滑 ，
4 、果肉白色 ，回味甜香 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味甘甜 。
2 、极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味浓 ，是鲜食品质特优的品种 。微凹 ，
8 、
9 、比一般橄榄大 。甘甜 ，肉质松软 ，纵径3.8厘米 ，公本榄
果较小 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，核两端钝
，为该品种独特标志 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、