2 、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、冲洗 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄装进干净 、自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿沥干水分 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿全部留用；
5 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿室温下保存；
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，密封 ，20天左右 ，果肉和种子分离，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、搅拌均匀；
6 、添加一半糖 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，