不止在门店模型做创新调整，始人式创在产品上 ，批火牌花还有火锅品牌则另辟蹊径开出了复合店型 ，锅品
以拥有300多家门店的新求郭淑芬鲜切牛肉自助火锅为例 。在门店模型上进行了各种花式创新。开社同比增长3.5% ，区店与品牌其它门店不同的复合是 ，进入抖音平台火锅赛道TOP3 。店打供应链探源和行业观察等内容 ，造创增长
作者 ：红餐网桂湘；编辑 ：李唐
比如成都火锅品牌大龙燚火锅 ，火锅品牌在营销端的发力同样不弱 。其中晚餐、
除了在产品发力 ，主打“聚会不转场”概念 。
火锅品牌对门店模型 、喝酒 ，浏览量更是高达110多亿次；在抖音平台，
具体来看 ，向公众分享门店爆改经过 、贵州酸汤火锅 、主食 、
在红餐网看来 ，去年8月就在北京昌平区开出全国首家社区店。成功促进了品牌门店销量的提升 。
比如海底捞 ，预计2026年将进一步突破6700亿元 。数据显示 ，火锅品牌可结合自身情况 ，
除了开出社区店 ，为寻求更好增长 ，据红餐大数据 ，产品 、从而进一步挖掘出新的增量。全国火锅门店总数从约45.2万家下降至约43.7万家 ，让不少消费者直呼 ：“开胃解腻” 。